Sin huevos

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焼き鳥 / Yakitori

5.00 

2 Brochetas de pollo con salsa teriyaki / 2 Chicken skewer with teriyaki sauce

いかの串焼き / Ika kushiyaki

6.50 

2 Brochetas de chipirón con salsa de miso / 2 Skewered small squid with miso sauce

マグロ鮭寿司/Maguro shake sushi

24.00 

Bolitas de arroz con atún y salmón / Rice balls with tuna and salmon

酢の物 / Sunomono

8.50 

   

Algas, pulpo, cangrejo y langostino en vinagreta / Soft seaweed, octopus, cucumber, crab and shrimp in vinaigrettee

揚げ出し豆腐 / Agedashidofu

6.00 

 

Tofu (cuajada de soja) fresco frito / Fried fresh tofu (soy bean curd)

細巻き盛り合わせ / Nori maki (18 pcs.)

14.00 

Variado de rollos de arroz rellenos de pescado crudo y verduras / Assorted rice rolls stuffed with raw fish and vegetables

海老天ぷら巻き / Tempura maki (1 rollo)

9.00 

1 rollo de arroz con tempura de langostino / rice roll with tiger prawn tempura

 

手巻き / temaki

6.00 8.00 

1 cucurucho de arroz con el ingrediente elegido / 1 cone-shaped hand roll with the ingredient chosen

 

いか梅巻き / Ikaume maki (6 pcs.)

5.00 

1 rollo de arroz con calamar y ciruela encurtida / 1 rice roll with squid and sour plum

 

ザル貝のお造り/ Playa de bivalvos

6.00 

Sashimi de bivalvos condimentados en su concha sobre cama de pan y algas. El mar en tu mesa.

Sashimi of flavored bivalves in its shell on the plate of bread and seaweed

湯豆腐/ Yudofu

5.50 

Tofu fresco cocido con bonito seco, alga nori y jengibre / Fresh tofu cooked in hot water served with bonito flakes, nori seaweed and ginger

 

うなぎの蒲焼き / Kabayaki

20.00 

Anguila a la parrilla con salsa dulce a base de soja / Grilled eel with soy based sweet sauce

焼きそば / Yakisoba

9.50 

Tallarines fritos con verduras aromatizados de salsa yakisoba / Fried noodles with vegetables yakisoba sauce flavored

枝豆 / Edamame

5.50 

Habas de soja hervidas en agua y sal / Boiled green soy beans

ひじき/ Hijiki

5.50 

Alga hijiki sofrita con bambú, zanahoria y tofu frito / Black seaweed (with bamboo, carrot and fried tofu)

ほうれん草の胡麻和え/ Goma’ae

7.50 

Espinacas hervidas aderezadas con salsa de sésamo / Boiled spinach seasoned with sesame seeds sauce

胡麻わかめ/ Goma wakame

6.50 

Alga wakame con semillas de sésamo / Wakame seaweed with sesame seeds

野菜天ぷら / Yasai Tempura

15.00 

Fritura crujiente japonesa de verduras / vegetable crispy Japanese fry

三悪人 / ”3 Canallas”

8.00 

Kinoko sushi /Nigiri de Shitake. Nigiri de Eryngii. Nigiri de Enoki. 3 setas japonesas a la plancha.
Nuestro homenaje a la obra maestra de Akira Kurosawa “Los 3 canallas y la fortaleza escondida” de 1958

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