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親子丼 / Oyakodon
8.50 €
Con pollo cocinado en salsa y cuajado con huevo batido / With chicken cooked and curdled with beaten egg
El oyakodon, literalmente “padre e hijo”, es un donburi o bola de arroz japonés que se prepara cociendo a fuego lento pollo, huevo, cebolleta y otros ingredientes juntos en una salsa, sirviéndolos luego sobre un cuenco grande de arroz.
Con pollo cocinado en salsa y cuajado con huevo batido / With chicken cooked and curdled with beaten egg
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