López Cristóbal (Crianza D.O. Ribera del Duero)

21.00 

Variedad: 95% Tinta del País,  5% Merlot.

Cantidad
Categoría:

Edad del viñedo: 30 años

Altura: 790 m

Origen: Finca La Colorada

Suelo: Calcáreo

Vendimia: A mano en cajas de fruta y posterior mesa de selección.

Elaboración: Fermentación a 28 º C.

Edad de las Barricas: 1 a 3 años

Crianza en barricas: 12 meses en barricas roble 80% francés, 20% americano.

Crianza en botella: 12 meses.

Producción: 90.000 botellas

Notas de cata: Color rojo picota intenso, con matices violáceos.  Limpio y elegante en nariz, con muchos recuerdos frutales, de fruta roja, grosella, mora y zarzamora, además de sugerentes notas balsámicas.  Maduro, complejo, rico en matices.  Boca amplia,  y equilibrada,  carnoso, taninos dulces maduros, maderas tostadas, sabroso y persistente.  Suntuoso y elegante en vía retronasal.

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