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Nocedal Crianza (Tinto Rioja)
16.00 €
Variedad: 100% Tempranillo
Tenemos la cocina cerrada
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MADURACIÓN Y CRIANZA
12 meses en barrica de roble americano y francés en nuestra nave subterránea y 6 meses en botella.
CATA
Color granate intenso, de capa alta, con cuerpo. Aromas a fruta roja fresca en armonía con los tonos aterciopelados de la madera. Redondo y frutal en boca. Sensación plácida de entrada y retrogusto persistente.
SOBRE LA DEGUSTACIÓN
En el transcurso del análisis organoléptico realizado en una cata, intervienen un complejo conjunto de capacidades que cualquiera de nosotros, profesional o aficionado, puede desarrollar con el tiempo y la práctica. Bastará con disponer de cierta intuición, concentrarse en las propias sensaciones y analizar éstas con los instrumentos de la técnica de la degustación, sobre la base del fascinante archivo de colores, olores y sabores adquirido a través de experiencias anteriores.
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