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和風春巻き/ Harumaki

4.00 

Rollo de primavera al estilo japonés (2 unidades) / Japanese-style spring roll (2 rolls)

和風シュウマイ/ Shumai

6.50 

Empanadillas al vapor al estilo japonés / Japanese-style steamed dumplings

餃子/ Gyoza

7.50 

Empanadillas fritas de verduras y cerdo (5 uds) / Pork and vegetable fried dumplings

上寿司 / Sushi del Chef para 2 personas / Chef’s selection for 2

40.00 

2 nigiris atún toro con finger lime. 2 nigiris vieira flambeada con vinagreta de yuzu. 2 nigiris pescado blanco con momiji-oroshi.
2 nigiris langostino tigre. 2 nigiris salmón semi-ahumado casero. 2 nigiris pescado blanco con albahaca japonesa shiso.
2 nigiris anguila. 1 maki atún macerado con sake y soja (6 piezas). / 2 tuna toro with lime finger nigiris. 2 flambed scallop with
yuzu vinaigrette nigiris. 2 white fish with momiji-oroshi nigiris. 2 tiger prawn nigiris. 2 homemade semi-smoked salmon nigiris.
2 white fish with Japanese basil shisho nigiris. 2 eel nigiris. 1 tuna macerated with sake and soy sauce maki (6 pieces).

焼き鳥 / Yakitori

5.00 

2 Brochetas de pollo con salsa teriyaki / 2 Chicken skewer with teriyaki sauce

Donzoko maki

11.00 

Rollo uramaki de salmon flambeado con ikura y aguacate

たこ焼き/ Takoyaki

6.00 

Bolitas rellenas de pulpo con salsa espesa / Stuffed octopus balls with thick sauce

どらやき / Dorayaki casero / Homemade Dorayaki

4.00 

Dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda (este tipo de pan se denomina katsutera) relleno de anko, que es una pasta de judías dulces hecha con la variante azuki.

Los de Donzoko, son caseros y con rellenos deliciosos.

焼きそば / Yakisoba

9.50 

Tallarines fritos con verduras aromatizados de salsa yakisoba / Fried noodles with vegetables yakisoba sauce flavored

胡麻わかめ/ Goma wakame

6.50 

Alga wakame con semillas de sésamo / Wakame seaweed with sesame seeds

細巻き盛り合わせ / Nori maki (18 pcs.)

14.00 

Variado de rollos de arroz rellenos de pescado crudo y verduras / Assorted rice rolls stuffed with raw fish and vegetables

マグロ鮭寿司/Maguro shake sushi

24.00 

Bolitas de arroz con atún y salmón / Rice balls with tuna and salmon

天ぷら そば 又は うどん / Tempura soba o udon

12.50 

En caldo caliente con guarnición de tempura de langostino y verduras /In hot soup with tiger prawn and vegetables tempura

鶏のから揚げ / Tori kara’age

6.50 

Pollo frito al estilo japonés / Japanese style fried chicken

幕の内弁当 梅 / Bento UME

12.00 

Ensalada, sashimi, verduras cocidas, ingrediente a elegir, arroz y sopa de miso. Servido en caja tradicional japonesa.
Salad, raw fish, cooked vegetables, ingredient to choose, rice and miso soup. Served in traditional japanese box.

幕の内弁当松 / Makunouchi “Matsu”

25.00 

Tempura, sashimi, verduras cocidas, sushi, arroz y sopa de miso + cinta de lomo salteada con salsa de jengibre o salmón a la parrilla
Tempura, sashimi, cooked vegetables, sushi, rice, and miso soup + sauteed pork with ginger sauce or grilled salmon

寿司盛り合わせ/ Sushi variado / Assorted sushi

18.00 

Bolitas de arroz cubiertas de pescados crudos / Raw fish draped over small rice balls

鮭巻き / Shake maki (6 pcs.)

5.00 

1 rollo de arroz con salmón / 1 rice roll with salmon

 

Wagyu maki / 和牛巻き

14.00 

Rollito de ternera japonesa con patatas paja, relleno de crujiente de tomate y cebolleta.

ひじき/ Hijiki

5.50 

Alga hijiki sofrita con bambú, zanahoria y tofu frito / Black seaweed (with bamboo, carrot and fried tofu)

海老天ぷら巻き / Tempura maki (1 rollo)

9.00 

1 rollo de arroz con tempura de langostino / rice roll with tiger prawn tempura

 

いかの串焼き / Ika kushiyaki

6.50 

2 Brochetas de chipirón con salsa de miso / 2 Skewered small squid with miso sauce

かつ丼 / Katsudon

9.50 

Con escalope de cerdo en salsa a base de soja y cuajado con huevo batido
With pork escalope in soy based sauce and boiledcurdled with beaten

かっぱ-巻き / Kappa maki (6 pcs.)

3.00 

1 rollo de arroz con pepino/1 rice roll with cucumber

枝豆 / Edamame

5.50 

Habas de soja hervidas en agua y sal / Boiled green soy beans

ご飯 / Gohan

2.00 

Arroz blanco / White Rice

かき揚げ そば 又は うどん / Kakiage soba o udon

9.50 

En caldo caliente con guarnición de tempura de verduras / In hot soup with vegetable tempura topping

野菜天ぷら / Yasai Tempura

15.00 

Fritura crujiente japonesa de verduras / vegetable crispy Japanese fry

うなぎ巻き / Unagi maki (6 pcs.)

7.00 

1 rollo de arroz con anguila / 1 rice roll with eel

 

鉄火巻き / Tekka maki (6 pcs.)

6.00 

1 rollo de arroz con atún / 1 rice roll with tuna

 

マグロ鮭刺身/ Maguro shake sashimi

25.00 

Lonchas de atún y salmón crudo / Sliced raw tuna and salmon

刺身盛り合わせ / Sashimi variado / Assorted sashimi

20.00 

Lonchas de varios pescados crudos / Assortment of sliced raw fish

天ぷら盛り合わせ / Tempura

18.00 

Variado con langostinos y verduras / Assorted with tiger prawns and vegetables

手巻き / temaki

6.00 8.00 

1 cucurucho de arroz con el ingrediente elegido / 1 cone-shaped hand roll with the ingredient chosen

 

マグロのたたき / Maguro tataki

17.00 

Atún rojo semi-crudo con 3 salsas / Semi-raw bluefin tuna with 3 sauces

親子丼 / Oyakodon

8.50 

Con pollo cocinado en salsa y cuajado con huevo batido / With chicken cooked and curdled with beaten egg

幕の内弁当 竹 / Makunouchi “Take”

18.00 

Tempura, sashimi, verduras cocidas, cinta de lomo salteada con salsa de jengibre, salmón a la parrilla, arroz y sopa de miso
Tempura, sashimi, cooked vegetables, sauteed pork with ginger sauce, grilled salmon, rice and miso soup

ほうれん草の胡麻和え/ Goma’ae

7.50 

Espinacas hervidas aderezadas con salsa de sésamo / Boiled spinach seasoned with sesame seeds sauce

牛丼 / Gyudon

10.00 

Con ternera y cebolla / With veal and onion

トロと和牛の薄造り/ Carpaccio de mar y montaña

14.00 

      (info alergenos)

Lonchas muy finas de atún toro y ternera wagyu con seta shiitake / Thinly sliced tuna toro and Japanese beef with shiitake

 

焼肉定 / Yakiniku

14.00 

Ternera a la plancha con guarnición / Grilled beef, garnish

うなぎの蒲焼き / Kabayaki

20.00 

Anguila a la parrilla con salsa dulce a base de soja / Grilled eel with soy based sweet sauce

えび巻き / Ebi maki (6 pcs.)

6.00 

1 rollo de arroz con langostino / 1 rice roll with tiger prawn

 

酢の物 / Sunomono

8.50 

   

Algas, pulpo, cangrejo y langostino en vinagreta / Soft seaweed, octopus, cucumber, crab and shrimp in vinaigrettee

おにぎり/ Onigiri

8.00 

3 bolas de arroz envueltas de alga nori (rellenas de salmón, bonito seco y ciruela encurtida)
3 rice balls wrapped innori seaweed (stuffed with salmon, dried tuna and sour plum)

天丼 / Tendon

16.50 

Con tempura de langostinos aderezada con salsa a base de soja / With shrimp tempura seasoned with soy based sauce

いか梅巻き / Ikaume maki (6 pcs.)

5.00 

1 rollo de arroz con calamar y ciruela encurtida / 1 rice roll with squid and sour plum

 

マグロのタルタルかき揚げ添え / Maguro tartar con kakiage

17.00 

Tartar de atún rojo con tempura de verduras mixtas/ Tuna tartar with mixed vegetable tempura

海鮮丼 / Kaisendon

24.00 

Con sashimi variado de pescado y marisco (arroz sushi) / With assorted sashimi of fishes and seafood (sushi rice)

豚の生姜焼き / Buta shogayaki

9.50 

Finas rebanadas de lomo de cerdo salteadas con jengibre, salsa de soja y mirin / Thin sliced pork loin sauteed with ginger, soy sauce and mirin

太巻き / Futo maki (8 piezas/pcs.)

16.00 

Rollos gruesos de arroz con verduras y carne de cangrejo / Large rice rolls with various vegetables and crab

 

いくらおろし和え/ Ikura Oroshi

9.50 

Huevas de salmón con rábano rallado / Salmon roe with grated radish

揚げ出し豆腐 / Agedashidofu

6.00 

 

Tofu (cuajada de soja) fresco frito / Fried fresh tofu (soy bean curd)

たい焼き / Taiyaki

4.00 

Pastel con forma de pez relleno de ogura
Fish-shaped cake stuffed with red bean jam

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