Comida para llevar

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和風シュウマイ/ Shumai

6.50 

Empanadillas al vapor al estilo japonés / Japanese-style steamed dumplings

上寿司 / Sushi del Chef para 2 personas / Chef’s selection for 2

40.00 

2 nigiris atún toro con finger lime. 2 nigiris vieira flambeada con vinagreta de yuzu. 2 nigiris pescado blanco con momiji-oroshi.
2 nigiris langostino tigre. 2 nigiris salmón semi-ahumado casero. 2 nigiris pescado blanco con albahaca japonesa shiso.
2 nigiris anguila. 1 maki atún macerado con sake y soja (6 piezas). / 2 tuna toro with lime finger nigiris. 2 flambed scallop with
yuzu vinaigrette nigiris. 2 white fish with momiji-oroshi nigiris. 2 tiger prawn nigiris. 2 homemade semi-smoked salmon nigiris.
2 white fish with Japanese basil shisho nigiris. 2 eel nigiris. 1 tuna macerated with sake and soy sauce maki (6 pieces).

餃子/ Gyoza

7.50 

Empanadillas fritas de verduras y cerdo (5 uds) / Pork and vegetable fried dumplings

幕の内弁当 梅 / Bento UME

12.00 

Ensalada, sashimi, verduras cocidas, ingrediente a elegir, arroz y sopa de miso. Servido en caja tradicional japonesa.
Salad, raw fish, cooked vegetables, ingredient to choose, rice and miso soup. Served in traditional japanese box.

Donzoko maki

11.00 

Rollo uramaki de salmon flambeado con ikura y aguacate

焼き鳥 / Yakitori

5.00 

2 Brochetas de pollo con salsa teriyaki / 2 Chicken skewer with teriyaki sauce

焼きそば / Yakisoba

9.50 

Tallarines fritos con verduras aromatizados de salsa yakisoba / Fried noodles with vegetables yakisoba sauce flavored

鶏のから揚げ / Tori kara’age

6.50 

Pollo frito al estilo japonés / Japanese style fried chicken

和風春巻き/ Harumaki

4.00 

Rollo de primavera al estilo japonés (2 unidades) / Japanese-style spring roll (2 rolls)

幕の内弁当松 / Makunouchi “Matsu”

25.00 

Tempura, sashimi, verduras cocidas, sushi, arroz y sopa de miso + cinta de lomo salteada con salsa de jengibre o salmón a la parrilla
Tempura, sashimi, cooked vegetables, sushi, rice, and miso soup + sauteed pork with ginger sauce or grilled salmon

幕の内弁当 竹 / Makunouchi “Take”

18.00 

Tempura, sashimi, verduras cocidas, cinta de lomo salteada con salsa de jengibre, salmón a la parrilla, arroz y sopa de miso
Tempura, sashimi, cooked vegetables, sauteed pork with ginger sauce, grilled salmon, rice and miso soup

かっぱ-巻き / Kappa maki (6 pcs.)

3.00 

1 rollo de arroz con pepino/1 rice roll with cucumber

細巻き盛り合わせ / Nori maki (18 pcs.)

14.00 

Variado de rollos de arroz rellenos de pescado crudo y verduras / Assorted rice rolls stuffed with raw fish and vegetables

胡麻わかめ/ Goma wakame

6.50 

Alga wakame con semillas de sésamo / Wakame seaweed with sesame seeds

寿司盛り合わせ/ Sushi variado / Assorted sushi

18.00 

Bolitas de arroz cubiertas de pescados crudos / Raw fish draped over small rice balls

刺身盛り合わせ / Sashimi variado / Assorted sashimi

20.00 

Lonchas de varios pescados crudos / Assortment of sliced raw fish

たこ焼き/ Takoyaki

6.00 

Bolitas rellenas de pulpo con salsa espesa / Stuffed octopus balls with thick sauce

マグロ鮭寿司/Maguro shake sushi

24.00 

Bolitas de arroz con atún y salmón / Rice balls with tuna and salmon

どらやき / Dorayaki casero / Homemade Dorayaki

4.00 

Dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda (este tipo de pan se denomina katsutera) relleno de anko, que es una pasta de judías dulces hecha con la variante azuki.

Los de Donzoko, son caseros y con rellenos deliciosos.

ひじき/ Hijiki

5.50 

Alga hijiki sofrita con bambú, zanahoria y tofu frito / Black seaweed (with bamboo, carrot and fried tofu)

ご飯 / Gohan

2.00 

Arroz blanco / White Rice

鮭巻き / Shake maki (6 pcs.)

5.00 

1 rollo de arroz con salmón / 1 rice roll with salmon

 

海老天ぷら巻き / Tempura maki (1 rollo)

9.00 

1 rollo de arroz con tempura de langostino / rice roll with tiger prawn tempura

 

かつ丼 / Katsudon

9.50 

Con escalope de cerdo en salsa a base de soja y cuajado con huevo batido
With pork escalope in soy based sauce and boiledcurdled with beaten

おにぎり/ Onigiri

8.00 

3 bolas de arroz envueltas de alga nori (rellenas de salmón, bonito seco y ciruela encurtida)
3 rice balls wrapped innori seaweed (stuffed with salmon, dried tuna and sour plum)

枝豆 / Edamame

5.50 

Habas de soja hervidas en agua y sal / Boiled green soy beans

鮭刺身/ Shake sashimi

24.00 

Lonchas de salmón crudo / Sliced raw salmon

天ぷら そば 又は うどん / Tempura soba o udon

12.50 

En caldo caliente con guarnición de tempura de langostino y verduras /In hot soup with tiger prawn and vegetables tempura

鉄火巻き / Tekka maki (6 pcs.)

6.00 

1 rollo de arroz con atún / 1 rice roll with tuna

 

えび巻き / Ebi maki (6 pcs.)

6.00 

1 rollo de arroz con langostino / 1 rice roll with tiger prawn

 

手巻き / temaki

6.00 8.00 

1 cucurucho de arroz con el ingrediente elegido / 1 cone-shaped hand roll with the ingredient chosen

 

親子丼 / Oyakodon

8.50 

Con pollo cocinado en salsa y cuajado con huevo batido / With chicken cooked and curdled with beaten egg

うなぎ巻き / Unagi maki (6 pcs.)

7.00 

1 rollo de arroz con anguila / 1 rice roll with eel

 

Wagyu maki / 和牛巻き

14.00 

Rollito de ternera japonesa con patatas paja, relleno de crujiente de tomate y cebolleta.

トロと和牛の薄造り/ Carpaccio de mar y montaña

14.00 

      (info alergenos)

Lonchas muy finas de atún toro y ternera wagyu con seta shiitake / Thinly sliced tuna toro and Japanese beef with shiitake

 

ほうれん草の胡麻和え/ Goma’ae

7.50 

Espinacas hervidas aderezadas con salsa de sésamo / Boiled spinach seasoned with sesame seeds sauce

野菜天ぷら / Yasai Tempura

15.00 

Fritura crujiente japonesa de verduras / vegetable crispy Japanese fry

かき揚げ そば 又は うどん / Kakiage soba o udon

9.50 

En caldo caliente con guarnición de tempura de verduras / In hot soup with vegetable tempura topping

キノコ炒め/ Kinoko itame

6.50 

Setas frescas japonesas (shiitake y eringii) salteadas con mirin

いか梅巻き / Ikaume maki (6 pcs.)

5.00 

1 rollo de arroz con calamar y ciruela encurtida / 1 rice roll with squid and sour plum

 

牛丼 / Gyudon

10.00 

Con ternera y cebolla / With veal and onion

天ぷら盛り合わせ / Tempura

18.00 

Variado con langostinos y verduras / Assorted with tiger prawns and vegetables

酢の物 / Sunomono

8.50 

   

Algas, pulpo, cangrejo y langostino en vinagreta / Soft seaweed, octopus, cucumber, crab and shrimp in vinaigrettee

マグロ鮭刺身/ Maguro shake sashimi

25.00 

Lonchas de atún y salmón crudo / Sliced raw tuna and salmon

焼肉 / Yakiniku

14.00 

Ternera a la plancha con guarnición / Grilled beef, garnish

マグロのたたき / Maguro tataki

17.00 

Atún rojo semi-crudo con 3 salsas / Semi-raw bluefin tuna with 3 sauces

豚の生姜焼き / Buta shogayaki

9.50 

Finas rebanadas de lomo de cerdo salteadas con jengibre, salsa de soja y mirin / Thin sliced pork loin sauteed with ginger, soy sauce and mirin

和風トマトサラダ / Ensalada japonesa de tomate

6.00 

Ensalada de tomate con mizuna, wakame, pepino, tofu y aliñada con soja, sesamo y gengibre

たい焼き / Taiyaki

4.00 

Pastel con forma de pez relleno de ogura
Fish-shaped cake stuffed with red bean jam

マグロのタルタルかき揚げ添え / Maguro tartar con kakiage

17.00 

Tartar de atún rojo con tempura de verduras mixtas/ Tuna tartar with mixed vegetable tempura

Kirin Ichiban Shibori

2.75 

330 ml Ichiban Shibori (Primer prensado). Cerveza de sabor agradable, suave y poco amarga. Excelente acompañante para cualquier tipo de comida. 5º

海鮮丼 / Kaisendon

24.00 

Con sashimi variado de pescado y marisco (arroz sushi) / With assorted sashimi of fishes and seafood (sushi rice)

うなぎの蒲焼き / Kabayaki

20.00 

Anguila a la parrilla con salsa dulce a base de soja / Grilled eel with soy based sweet sauce

Ramen de Wagyu

15.00 

Aunque el ramen es de origen chino, la demanda nos ha hecho recuperar una antigua receta con lo mejor de Japón.

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