Comida para llevar

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幕の内弁当 梅 / Bento UME

13.50 

Ensalada, sashimi, verduras cocidas, ingrediente a elegir, arroz y sopa de miso. Servido en caja tradicional japonesa.
Salad, raw fish, cooked vegetables, ingredient to choose, rice and miso soup. Served in traditional japanese box.

和風シュウマイ/ Shumai

7.00 

Empanadillas al vapor al estilo japonés / Japanese-style steamed dumplings

上寿司 / Sushi del Chef para 2 personas / Chef’s selection for 2

45.00 

2 nigiris atún toro con finger lime. 2 nigiris vieira flambeada con vinagreta de yuzu. 2 nigiris pescado blanco con momiji-oroshi.
2 nigiris langostino tigre. 2 nigiris salmón semi-ahumado casero. 2 nigiris pescado blanco con albahaca japonesa shiso.
2 nigiris anguila. 1 maki atún macerado con sake y soja (6 piezas). / 2 tuna toro with lime finger nigiris. 2 flambed scallop with
yuzu vinaigrette nigiris. 2 white fish with momiji-oroshi nigiris. 2 tiger prawn nigiris. 2 homemade semi-smoked salmon nigiris.
2 white fish with Japanese basil shisho nigiris. 2 eel nigiris. 1 tuna macerated with sake and soy sauce maki (6 pieces).

Donzoko maki

12.50 

Rollo uramaki de salmon flambeado con ikura y aguacate

餃子/ Gyoza

8.00 

Empanadillas fritas de verduras y cerdo (5 uds) / Pork and vegetable fried dumplings

焼きそば / Yakisoba

10.50 

Tallarines fritos con verduras aromatizados de salsa yakisoba / Fried noodles with vegetables yakisoba sauce flavored

和風春巻き/ Harumaki

4.50 

Rollo de primavera al estilo japonés (2 unidades) / Japanese-style spring roll (2 rolls)

焼き鳥 / Yakitori

5.50 

2 Brochetas de pollo con salsa teriyaki / 2 Chicken skewer with teriyaki sauce

鶏のから揚げ / Tori kara’age

7.50 

Pollo frito al estilo japonés / Japanese style fried chicken

幕の内弁当 竹 / Makunouchi “Take”

20.00 

Tempura, sashimi, verduras cocidas, cinta de lomo salteada con salsa de jengibre, salmón a la parrilla, arroz y sopa de miso
Tempura, sashimi, cooked vegetables, sauteed pork with ginger sauce, grilled salmon, rice and miso soup

海老天ぷら巻き / Tempura maki (1 rollo)

13.00 

1 rollo de arroz con tempura de langostino / rice roll with tiger prawn tempura

 

ご飯 / Gohan

2.00 

Arroz blanco / White Rice

幕の内弁当松 / Makunouchi “Matsu”

27.50 

Tempura, sashimi, verduras cocidas, sushi, arroz y sopa de miso + cinta de lomo salteada con salsa de jengibre o salmón a la parrilla
Tempura, sashimi, cooked vegetables, sushi, rice, and miso soup + sauteed pork with ginger sauce or grilled salmon

鮭巻き / Shake maki (6 pcs.)

5.50 

1 rollo de arroz con salmón / 1 rice roll with salmon

 

胡麻わかめ/ Goma wakame

7.00 

Alga wakame con semillas de sésamo / Wakame seaweed with sesame seeds

細巻き盛り合わせ / Nori maki (18 pcs.)

15.50 

Variado de rollos de arroz rellenos de pescado crudo y verduras / Assorted rice rolls stuffed with raw fish and vegetables

刺身盛り合わせ / Sashimi variado / Assorted sashimi

22.00 

Lonchas de varios pescados crudos / Assortment of sliced raw fish

かっぱ-巻き / Kappa maki (6 pcs.)

3.30 

1 rollo de arroz con pepino/1 rice roll with cucumber

たこ焼き/ Takoyaki

6.50 

Bolitas rellenas de pulpo con salsa espesa / Stuffed octopus balls with thick sauce

マグロ鮭寿司/Maguro shake sushi

27.00 

Bolitas de arroz con atún y salmón / Rice balls with tuna and salmon

鮭刺身/ Shake sashimi

26.00 

Lonchas de salmón crudo / Sliced raw salmon

寿司盛り合わせ/ Sushi variado / Assorted sushi

20.00 

Bolitas de arroz cubiertas de pescados crudos / Raw fish draped over small rice balls

ひじき/ Hijiki

7.00 

Alga hijiki sofrita con bambú, zanahoria y tofu frito / Black seaweed (with bamboo, carrot and fried tofu)

どらやき / Dorayaki casero / Homemade Dorayaki

4.00 

Dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda (este tipo de pan se denomina katsutera) relleno de anko, que es una pasta de judías dulces hecha con la variante azuki.

Los de Donzoko, son caseros y con rellenos deliciosos.

枝豆 / Edamame

6.00 

Habas de soja hervidas en agua y sal / Boiled green soy beans

鉄火巻き / Tekka maki (6 pcs.)

6.50 

1 rollo de arroz con atún / 1 rice roll with tuna

 

えび巻き / Ebi maki (6 pcs.)

6.50 

1 rollo de arroz con langostino / 1 rice roll with tiger prawn

 

手巻き / temaki

7.00 9.00 

1 cucurucho de arroz con el ingrediente elegido / 1 cone-shaped hand roll with the ingredient chosen

 

天ぷら そば 又は うどん / Tempura soba o udon

14.00 

En caldo caliente con guarnición de tempura de langostino y verduras /In hot soup with tiger prawn and vegetables tempura

ほうれん草の胡麻和え/ Goma’ae

8.00 

Espinacas hervidas aderezadas con salsa de sésamo / Boiled spinach seasoned with sesame seeds sauce

キノコ炒め/ Kinoko itame

7.50 

Setas frescas japonesas (shiitake y eringii) salteadas con mirin

Wagyu maki / 和牛巻き

15.50 

Rollito de ternera japonesa con patatas paja, relleno de crujiente de tomate y cebolleta.

うなぎ巻き / Unagi maki (6 pcs.)

8.00 

1 rollo de arroz con anguila / 1 rice roll with eel

 

豚の生姜焼き / Buta shogayaki

10.50 

Finas rebanadas de lomo de cerdo salteadas con jengibre, salsa de soja y mirin / Thin sliced pork loin sauteed with ginger, soy sauce and mirin

野菜天ぷら / Yasai Tempura

16.50 

Fritura crujiente japonesa de verduras / vegetable crispy Japanese fry

Ramen de wagyu

16.50 

Aunque el ramen es de origen chino, la demanda nos ha hecho recuperar una antigua receta con lo mejor de Japón.

和風トマトサラダ / Ensalada japonesa de tomate

6.50 

Ensalada de tomate con mizuna, wakame, pepino, tofu y aliñada con soja, sesamo y gengibre

かき揚げ そば 又は うどん / Kakiage soba o udon

10.50 

En caldo caliente con guarnición de tempura de verduras / In hot soup with vegetable tempura topping

いか梅巻き / Ikaume maki (6 pcs.)

5.50 

1 rollo de arroz con calamar y ciruela encurtida / 1 rice roll with squid and sour plum

 

トロと和牛の薄造り/ Carpaccio de mar y montaña

15.50 

      (info alergenos)

Lonchas muy finas de atún toro y ternera wagyu con seta shiitake / Thinly sliced tuna toro and Japanese beef with shiitake

 

焼肉 / Yakiniku

16.00 

Ternera a la plancha con guarnición / Grilled beef, garnish

揚げ出し豆腐 / Agedashidofu

6.50 

 

Tofu (cuajada de soja) fresco frito / Fried fresh tofu (soy bean curd)

マグロ鮭刺身/ Maguro shake sashimi

27.50 

Lonchas de atún y salmón crudo / Sliced raw tuna and salmon

酢の物 / Sunomono

9.50 

   

Algas, pulpo, cangrejo y langostino en vinagreta / Soft seaweed, octopus, cucumber, crab and shrimp in vinaigrettee

天ぷら盛り合わせ / Tempura

20.00 

Variado con langostinos y verduras / Assorted with tiger prawns and vegetables

マグロのたたき / Maguro tataki

18.00 

Atún rojo semi-crudo con 3 salsas / Semi-raw bluefin tuna with 3 sauces

海鮮丼 / Kaisendon

24.00 

Con sashimi variado de pescado y marisco (arroz sushi) / With assorted sashimi of fishes and seafood (sushi rice)

マグロのタルタルかき揚げ添え / Maguro tartar con kakiage

18.00 

Tartar de atún rojo con tempura de verduras mixtas/ Tuna tartar with mixed vegetable tempura

Nigiri de hamachi

3.00 

Hamachi importado de japón 

Kirin Ichiban Shibori

2.75 

330 ml Ichiban Shibori (Primer prensado). Cerveza de sabor agradable, suave y poco amarga. Excelente acompañante para cualquier tipo de comida. 5º

たい焼き / Taiyaki

4.00 

Pastel con forma de pez relleno de ogura
Fish-shaped cake stuffed with red bean jam

うなぎの蒲焼き / Kabayaki

22.00 

Anguila a la parrilla con salsa dulce a base de soja / Grilled eel with soy based sweet sauce

いくらおろし和え/ Ikura Oroshi

10.50 

Huevas de salmón con rábano rallado / Salmon roe with grated radish

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